Emiliana Adobe Merlot Reserva Bio, Valle del Rapel, Valle Central, 2022, Rotwein

Der Emiliana Adobe Merlot Reserva Bio aus dem Jahr 2022 stammt aus dem Valle del Rapel in der Anbauregion Valle Central in Chile und ist das Ergebnis sorgfältiger ökologischer Landwirtschaft und Weinherstellung. Dieser Rotwein zeichnet sich durch seine komplexen Aromen aus, die besonders geschulte Verkoster ansprechen. Da der Wein nicht in Eichenfässern gereift wurde, sind die Fruchtnoten des Merlot besonders klar und deutlich, mit Nuancen von dunklen Beeren und sanften Gewürznoten. Die nachhaltige Praxis des Weinguts Emiliana gewährleistet die hohe Qualität der Trauben, was sich im vollmundigen und reinen Geschmack des Weins widerspiegelt. Ideal passt dieser Merlot zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigen Käsesorten, wobei er sein volles Aromapotenzial bei einer gut abgestimmten Serviertemperatur entfaltet.