Elio Filippino Barolo La Morra Riserva, Barolo DOCG, Piemont, 2015, Rotwein

Elio Filippino präsentiert mit seinem Barolo La Morra Riserva 2015 einen Nebbiolo aus dem Piemont. Die Hügel der Barolo-Region sind bekannt für ihre hervorragenden Weine, und dieser Rotwein macht da keine Ausnahme. Im Glas zeigt er ein helles Granatrot mit orangefarbenen Reflexen. Das Bukett ist erfüllt von dunklen Beerenaromen, die sich elegant und vielschichtig am Gaumen fortsetzen. Feine Tannine tragen zu einem nachhaltigen und langen Abgang bei. Der Wein harmoniert ausgezeichnet mit Schmorbraten, Wildgeflügel, Trüffelpasta und mildem, reifem Käse. Ein Genuss für festliche Anlässe.