Mit dem Cum Laude präsentiert das Castello Banfi eine charakterstarke und würzige Rotweincuvée. Das Zusammenspiel dieser Rebsorten ergibt einen intensiven und vollen Wein. Im Bouquet zeigt er Aromen von schwarzen Früchten und Steinobst wie Kirschen und Pflaumen, sowie Noten von Pfeffer und Tabak. Durch den Ausbau im Barrique ergibt sich ein fruchtiger, voller Körper mit geschmeidigen Tanninen und einem kräftigen Finale.
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