Cordero di Montezemolo Barolo, Barolo DOCG, Piemont, 2020, Rotwein

Intensive granatrote Farbe und eine komplexe Nase: Der Barolo 2020 von Cordero di Montezemolo fasziniert mit floralen und würzigen Aromen wie Tabak, Kirschen, Kakao und frischen Himbeeren. Am Gaumen zeigt sich der Wein reich und vollmundig, elegant verwoben mit weichen Tanninen, die von einer langsamen Reifung in französischen Barriques geprägt sind. Die berühmte Familie di Montezemolo, eine der ältesten Weindynastien des Piemonts, verbindet seit jeher Tradition und moderne Technologie. Mit 93 Punkten von Falstaff bewertet, ist er ein ausgezeichneter Begleiter zu Gerichten wie gebratenem Rindfleisch oder Enten-Ravioli.