Constantia Uitsig Ex Oppido Red Tableau, WO Stellenbosch, Western Cape, 2020, Rotwein

Vom ersten Augenblick an begeistert der Constantia Uitsig Ex Oppido Red Tableau mit seinen Aromen von schwarzen Johannisbeeren und Tabakblättern, die im Bouquet sehr präsent sind, und von leichten Kirschnoten umspielt werden. Am Gaumen setzen sich diese Nuancen fort und verleihen dem Cuvée aus Cabernet Sauvignon und Merlot einen fruchtigen und weichen Geschmack. Genießen Sie den Rotwein, der zwölf Monate im Barrique reifte, daher unbedingt einmal pur. Der Constantia Uitsig Ex Oppido Red Tableau ist aber auch ein wundervoller Begleiter zu einem schönen Filet oder pikanten Gerichten. Eine leckere Wurstplatte mit Ziegenkäse ist ebenfalls eine wunderbare Kombination zu dem Rotwein.