Comte de Thun La Maze, Vin de France, Südwestfrankreich, 2015, Rotwein

Der Comte de Thun La Maze 2015 aus Südwestfrankreich präsentiert sich mit intensiver Farbtiefe und einer vielschichtigen Aromatik. Noten von dunklen Kirschen, Waldbeeren und Pflaumenmus verbinden sich mit würzigem weißem Pfeffer, Wacholder sowie einem Hauch grünen Tees. Rauchige Nuancen betonen die Komplexität dieser Cuvée. Das Zusammenspiel aus samtiger Frucht, straffem Tanningerüst und feiner Säure verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Tiefe und ein großes Lagerpotenzial. Er entstand auf kalksteinreichen Böden in der Lage La Maze auf 270 Metern Höhe. Die Komposition aus Shiraz, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und Merlot sorgt für seine charakteristische Struktur. Der Wein passt besonders gut zu geschmortem Lammfleisch.