Clos du Clocher, Pomerol AOP, Bordeaux, 2022, Rotwein

Der Clos du Clocher 2022 aus dem Anbaugebiet Pomerol AOP, hergestellt von Clos du Clocher, präsentiert sich als tiefgründiger und facettenreicher Rotwein. Zusammengesetzt aus 70% Merlot und 30% Cabernet Franc, beeindruckt dieser Jahrgang durch seine außergewöhnliche Kraft, Dichte und Fülle. Die Tannine sind von höchster Güte. Im Bouquet offenbart der Wein verlockende Aromen dunkler Früchte wie Blaubeeren und Cassis, begleitet von floralen Noten von Veilchen. Am Gaumen zeigt sich der Clos du Clocher konzentriert und harmonisch ausbalanciert. Die Böden aus kiesigem Ton und tiefem Kies des 5,90 Hektar großen Weinbergs tragen maßgeblich zur Qualität bei. Dieser Rotwein passt hervorragend zu edlen Fleischgerichten und gereiftem Käse.