Château Bonalgue, Pomerol AOP, Bordeaux, 2020, Rotwein

Der Château Bonalgue 2020 aus Pomerol präsentiert sich mit einer robusten, kräftigen und kantigen Struktur. Im Geschmack dominieren Aromen von Nelken, Muskatnuss, wilden schwarzen Beeren und Pfeffer. Süße Gewürze und Noten von Toast runden das Geschmacksprofil ab. Seine mineralische Frische und gute Definition verleihen ihm eine besondere Eigenart. Das reichhaltige Bouquet bietet Pflaumenfrüchte und eine komplexe, robuste Struktur. Das Weingut Château Bonalgue umfasst 9,41 Hektar in Pomerol und hat 2015 mit der Optimierung der Vinifikation begonnen, insbesondere die Jahrgänge 2018 und 2020 stechen dabei hervor. Der Wein reift 18 Monate im Barrique, was zur tiefen und vielschichtigen Aromatik beiträgt. Optimal lässt sich dieses komplexe Bordeaux-Gewächs 4 bis 12 Jahre nach dem Jahrgang genießen und passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten. Das Weingut ist hauptsächlich mit 90% Merlot und 10% Cabernet Franc bepflanzt und nutzt 13 temperaturgesteuerte Edelstahltanks für die Vinifikation. Kritiker haben diesem Wein 91 Punkte vergeben.