Der Veuve Clicquot Demi-Sec ist eine Hommage an den Geschmack des 19. Jahrhunderts. Er hat einen höheren Chardonnay-Anteil als der Carte Jeaune und wird mit einer Dosage von 45g/l gefüllt. Dadurch erhält er seine feine Süße und ein besonders seidiges Mouthfeel, wobei die charakteristische Frische der Veuve Cliquot Champagner erhalten bleibt. Ein Golden glänzender, Schaumwein mit stetiger Perlage, der nach reifen Früchten duftet und Noten von Toast und Brioche aufweist.
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