Celler de Capçanes Flor de Primavera Peraj Ha’abib, Montsant DO, Katalonien, 2022, Rotwein

Celler de Capçanes präsentiert den Flor de Primavera Peraj Ha’abib 2022, einen Rotwein mit floralen Aromen und feinen Zitrusnoten. Die Trauben stammen von Rebstöcken zwischen 25 und 70 Jahren und prägen mit dunkler Beerigkeit und feinkörnigem Tannin den Charakter dieses Weins. Zwölf Monate reifte der Wein in französischen Barriques, was ihm Tiefe und eine ausgewogene Struktur verleiht. Die lebhafte Säure und der kraftvolle Körper sorgen für eine vielschichtige Geschmackserfahrung. Dieser koschere Wein passt hervorragend zu Lamm, Rinderbraten und Ofengemüse.