Castel Giocondo Brunello di Montalcino, Brunello di Montalcino DOC, Toskana, 2019, Rotwein

Der Castel Giocondo Brunello di Montalcino 2019 von Frescobaldi präsentiert sich mit komplexen Aromen von Himbeeren, schwarzen Johannisbeeren und Granatapfel. Blumige Noten von Veilchen und Rose vermischen sich mit Gewürzen wie weißem Pfeffer, Nelke und Sternanis. Diese harmonische Komposition wird durch Röstaromen und Anklänge von Lakritze ergänzt, welche die dichte Tanninstruktur unterstreichen. Am Gaumen zeigt er sich mineralisch, mit einem anhaltenden Abgang. Der Wein profitiert von seiner Herkunft aus Montalcino in der Toskana, wo die vielfältigen Böden und Expositionen ihm vielfältige Nuancen verleihen, was ihn zu einem eindrucksvollen Begleiter für herzhafte Fleischgerichte und gereifte Käsesorten macht.