Cantine due Palme Serre Sussumaniello, Salento IGP, Apulien, 2021, Rotwein

Cantine Due Palme Serre Susumaniello Salento IGP aus dem Jahrgang 2021 präsentiert sich mit einer rubinroten Farbe und tiefblauen Reflexen. In der Nase entfalten sich lebendige Noten von roten Früchten, die an Marmelade erinnern, und einem Hauch von Graphit. Am Gaumen zeigen sich Hinweise auf Zitrusfrüchte, Karamell, nussige Nuancen und florale Noten. Die ausgewogene Aromavielfalt resultiert aus den unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten und der intensiven Sonneneinstrahlung in Apulien, welche den Trauben eine optimale Reife ermöglicht. Dieser Rotwein passt hervorragend zu gegrilltem Fleisch und kräftigen Käsesorten.