Cantina Gentili Sinibaldo Rosso, Toscana IGP, Toskana, 2020, Rotwein

Der Cantina Gentili Sinibaldo Rosso aus der Toskana, Jahrgang 2020, zeigt sich in einem kräftigen Rubinrot mit granatroten Reflexen. Sein Duft betört die Sinne mit intensiven Noten von reifen Durone Nero Kirschen und vollreifen Pflaumen. Florale und balsamische Anklänge sowie feine Röstaromen bereichern das Bouquet. Am Gaumen entfaltet sich ein harmonischer Körper mit deutlich ausgeprägten Tanninen und einer eleganten Säure. Der lange Nachhall wird von einem facettenreichen Fruchtspiel und Anklängen von geröstetem Kakao geprägt. Ideal zu kräftigen Speisen und mediterraner Küche.