Intensive Noten reifer Kirschen und ein Hauch feinherber Schokolade prägen den Charakter dieses kraftvollen Rotweins von Cantine di Ora. Das warme Klima Apuliens verleiht dem Primitivo di Manduria DOC seine tiefdunkle Farbe und eine vielschichtige Aromatik, die durch eine sanfte Barriquenote und würzige Anklänge abgerundet wird. Am Gaumen zeigt sich eine weiche, vollmundige Struktur mit samtigen Tanninen. Zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Pastagerichten entfaltet er sein volles Potenzial.
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