Bolonero Rosso 2020, Apulien, trocken

Der Bolonero Rosso von Torrevento bringt die Aromen der sonnenverwöhnten Region Apulien zur Geltung. Diese Cuvée, eine Mischung aus Aglianico und Nero di Troia, vereint Noten von saftiger Kirsche und einer erdigen Tiefe. Im Castel del Monte DOC entfaltet der Wein aus einem Zusammenspiel von Klimabedingungen und Bodenbeschaffenheit seinen vollen Charakter. Begonnen hat Torrevento den Weg, die Essenz lokaler Gegebenheiten ins Glas zu bringen. Perfekt zu dunklen Fleischgerichten wie Osso Buco, öffnet dieser Rotwein sein gesamtes Aroma.