Bidoli Merlot, Friuli DOC, Friaul, 2021, Rotwein

Eingebettet in die Region Friaul entfaltet sich der Bidoli Merlot aus dem Jahrgang 2021 von Margherita & Arrigo als fruchtiger Rotwein mit faszinierenden Aromen. Die elegante Note von Heidelbeeren, Schwarzen Johannisbeeren und Himbeeren dominiert, ergänzt von reifen Kirschen und dunklen Beeren. Ein Hauch von Gewürzen rundet das Bouquet ab. Im Geschmack zeigt sich der Wein vollmundig, mit weichen Tanninen und einer angenehmen Säure. Der sorgfältige Anbau im speziellen Mikroklima von Friaul verleiht dem Wein seine unverwechselbaren Aromen und die harmonische Struktur. Ideal zu Pasta-Gerichten und mittelreifen Käsesorten.