Beyerskloof Eerste Ry Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2018, Rotwein

Der Beyerskloof Eerste Ry Cabernet Sauvignon, Jahrgang 2018, aus dem südafrikanischen Weinbaugebiet Stellenbosch, zeigt eindrucksvoll die Vielfalt dieser Region. Der Wein wurde für 24 Monate in Barrique-Fässern ausgebaut, was ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Kraftvolle Aromen von dunklen Beeren wie Schwarzkirschen und Brombeeren verbinden sich harmonisch mit Noten von Zedernholz und würziger Vanille. Diese Komponenten verleihen dem Wein eine elegante Struktur und einen lang anhaltenden Abgang. Die reichhaltige Textur und die präsenten Tannine machen ihn zu einem perfekten Begleiter zu Gerichten wie Rinderfilet oder Lammkarree. Die kühle Meeresbrise und die mineralreichen Böden der Region tragen zur Qualität dieses Weins bei, welcher den Stil des Weinguts Beyerskloof widerspiegelt.