Bestheim Crémant Brut Premium, Brut, Crémant d’Alsace AOP, Elsass, Schaumwein

Bestheim ist eine Genossenschaftskellerei im Elsass, der fast 400 Winzer angehören. Sie wurde 1946 unter dem Namen Cave de Bennwihr gegründet. Der Crémant Brut Premium ist eine ihrer beliebtesten Cuvées und wird aus Pinot-Blanc- und Auxerrois-Trauben hergestellt, die aus Parzellen auf dem Kalksteinplateau von Strangenberg stammen. Dieser Crémant reift mindestens 18 Monate auf der Hefe und duftet nach weißen Blüten und gelben Früchten.