Batonnage, Neusiedlersee, Trocken, Burgenland, 2021, Rotwein

Tiefdunkler Rubingranat im Glas verrät eine intensive Stilistik. In der Nase entfalten sich Aromen von reifen Erdbeeren, Kirschen und Cassis, untermalt von süßen Gewürznoten. Am Gaumen besticht der Rotwein aus dem Burgenland durch feine Eleganz und ausgewogene Balance, geprägt von mineralischer Frische. Feine, tragende Tannine führen in einen langanhaltenden, salzig-mineralischen Nachhall. Eine passende Begleitung zu kräftigen Fleischgerichten oder gereiftem Käse.