Balbás Ardal Reserva Selección Especial, Ribera del Duero DO, Kastilien – León, 2017, Rotwein

Versteckt in den historischen Weinbergen von Kastilien-León liegt die Bodegas Balbás, bekannt für ihren außergewöhnlichen „Balbás Ardal Reserva Selección Especial“. Dieser Rotwein aus dem Jahrgang 2017 präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot mit bräunlichen Reflexen am Glasrand. Die Nase wird von würzigen Aromen verzaubert: reife Brombeeren, Johannisbeeren und feine Vanille-Noten. Auf der Zunge entfalten sich reichhaltige Geschmacksnuancen von Eichenholz, Nelken und ledrigen Beerfrüchten. Die Harmonie aus Tempranillo und Cabernet Sauvignon bringt die Struktur und Tiefe, die diesen Wein auszeichnet. Perfekt zu gegrilltem T-Bone-Steak, Wild oder Lammbraten.