Balbás Ardal Crianza Cuvée Especial, Ribera del Duero DO, Kastilien – León, 2020, Rotwein

Der Balbás Ardal Crianza Cuvée Especial 2020 beeindruckt bereits im Glas mit einem sauberen, leuchtenden Rubinrot. Dieser gut strukturierte Rotwein entfaltet ein vielschichtiges Bukett, dominiert von dunklen Früchten wie Brombeeren, Johannisbeeren und roten Pflaumen. Begleitet werden diese Aromen von angenehmen Röst- und Schokoladenoten, die seine Komplexität unterstreichen. Am Gaumen zeigt er sich kraftvoll und zupackend mit gut eingebundenen Tanninen und einem nachhaltigen, langen Abgang. Ideal passt er zu rotem Fleisch, Wild oder gut gereiftem Käse. Die Bodegas Balbás hat mit diesem Wein einen charakterstarken Vertreter der Ribera del Duero DOP geschaffen, der das kontinentale Klima und die Vielfalt der Böden dieser Region widerspiegelt.