Babylonstoren Mourvèdre Rosé, WO Paarl, Western Cape, 2024, Roséwein

Der Babylonstoren Mourvèdre Rosé besticht zunächst durch seine beeindruckende lachsrosa Farbe. Der Duft von Rosenblüten und Erdbeeren verführt die Sinne, während am Gaumen Noten von frischer Wassermelone und Granatapfel eine fruchtige Komposition bilden. Eine subtile Säure komplettiert das Aromenspiel. Die Trauben für diesen Jahrgang wurden aufgrund der intensiven Sommerhitze früh geerntet, was dem Wein eine besondere Frische verleiht. Der Babylonstoren Mourvèdre Rosé, der als offizieller Rosé der RHS Chelsea Flower Show beworben wird, harmoniert hervorragend zu Forelle, Lachs oder Sushi. Ein idealer Vertreter aus Paarl, einer der ältesten Weinregionen Südafrikas, die für ihre qualitativ hochwertigen Weine bekannt ist.