Anthonij Rupert Merlot, WO Franschhoek, Western Cape, 2019, Rotwein

Im Glas zeigt der Anthonij Rupert Merlot 2019 eine betonte Eleganz und vielfältige Aromen. Noten von schwarzen Früchten, Schokolade sowie feine Gewürznuancen prägen Bouquet und Geschmack. Dezente Veilchennoten und erdige Akzente verleihen zusätzliche Tiefe. Die 24-monatige Reife in französischer Eiche sorgt für eine geschmeidige Struktur mit feinen Tanninen und einem langen, seidigen Abgang. Nur 11 Fässer entstanden von diesem Rotwein mit komplexem Charakter. Er harmoniert hervorragend zu dunklem Fleisch, Wild und würzigen Gerichten.