Leonor Palo Cortado, Jerez/Xerez/Sherry DO, 20% Vol., Sherry/Jerez, Spirituosen

Der Leonor Palo Cortado Sherry von González Byass präsentiert sich im Glas in hellem Mahagoni mit ziegelrotem Rand und goldenen Reflexen. Das intensive und vielschichtige Bouquet vereint Noten von Walnüssen, Haselnüssen, feinem Eichenholz und einem Hauch von Bitterorange. Am Gaumen entfaltet der Sherry seine trockene, samtweiche und zugleich kraftvolle Natur, begleitet von eleganten, nussig-würzigen Aromen und einem langen aromatischen Finale. Hergestellt aus Amontillado-Trauben, reift dieser Sherry zwölf Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche. Die Kombination von süßen Gewürzen, Acetaldehyd und trockenen Nüssen im Aroma sorgt für ein ausgewogenes und leicht bitteres Geschmacksprofil. Ideal zu herzhaften Suppen oder gebratenen Pilzen, verspricht er ein vollmundiges Erlebnis mit Noten von Toffee, Orangenschale und Aprikose.