Steenberg Lady R Cap Classique, Brut, WO Western Cape, Western Cape, 2019, Schaumwein

Ein sanfter, kupferfarbener Schimmer prägt den Steenberg Lady R Cap Classique Brut. Die Nase wird von einem feinen Zusammenspiel aus Zitrone, Quitte und gerösteten Mandeln begleitet, ergänzt durch Anklänge von Himbeeren und getrockneten Kräutern. Am Gaumen präsentiert sich das Cuvée aus Pinot Noir und Chardonnay mit einer eleganten, cremigen Textur, frischer Säure und feiner Perlage. Aromen von Steinobst, Apfel und mineralische Noten vervollständigen das Geschmackserlebnis. Nach 50 Monaten Hefelager entfaltet sich eine bemerkenswerte Tiefe und Länge, wodurch der Wein hervorragend zu leichten Speisen oder als Aperitif passt.