Cava Vilarnau Rosado Reserva, Cava, brut, Katalonien, Schaumwein

Der Cava Vilarnau Rosado Reserva beeindruckt sofort durch sein intensiv rosafarbenes Aussehen, das an rote Johannisbeeren erinnert. Die Nase erfreut sich an einem kraftvoll aromatischen Bouquet aus reifen roten Früchten und Zitrusnoten. Am Gaumen zeigt sich der Schaumwein gut strukturiert, mit einer saftigen Fruchtfülle und eleganten Anklängen von frischer Hefe. Eine feine Süße balanciert die frische Säure delikat aus, während die feinen Perlen eine erfrischende Wirkung entfalten. Der Rosado Reserva von Vilarnau reift für 15 Monate auf den Hefen, was ihm seine feine Struktur und komplexe Aromen verleiht. Ideal zu Tapas und Meeresfrüchten.