Ferrari Rose Mezza, Trento DOC, überzeugt bereits durch seine brillante Altrosa-Farbe. Ein Schaumwein, wie er klassischer nicht sein könnte, mit lebhaften Aromen von Weißdorn, Johannisbeeren und Walderdbeeren. Am Gaumen zeigt er sich trocken, elegant und mit einem milden, langen Abgang. Ein Hauch von süßen Mandeln und eine angenehme Säure verleihen diesem Schaumwein eine besondere Raffinesse. Die 20-monatige Reifung auf der Hefe verleiht ihm zusätzliche Tiefe und Struktur. Ferrari kombiniert in diesem Rosé 60% Pinot Noir und 40% Chardonnay. Perfekt als Aperitif oder zu Fisch.
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