Hellmer Blanc de Blanc, Brut Nature, Pfalz, Pfalz, 2020, Schaumwein

Der Hellmer Blanc de Blanc Brut Nature aus dem Jahrgang 2020 ist ein wahrer Schatz der Pfalz. In der Region Mittelhardt gereift, vereint dieser Schaumwein die Eleganz von Weissburgunder, Chardonnay und Auxerrois. Ein Teil der Grundweine wurde im Holzfass vergoren, bevor er 22 Monate auf der Flasche verbrachte und ohne Zusatz von Süße als Brut Nature degorgiert wurde. Die Aromen von grünem Apfel, weißem Pfirsich und Birne zeichnen die feine Fruchtaromatik dieses Weines aus. Einen besonderen Genuss bietet er zu Meeresfrüchten oder feinen Vorspeisen.