Oberrotweiler Pinot Jahrgangssekt, Brut, Baden, Baden, 2022, Schaumwein

Der Oberrotweiler Pinot Jahrgangssekt Brut aus dem Jahr 2022 beeindruckt mit einem blassen Strohgelb und einem Duft nach reifen Äpfeln und Birnen. Hergestellt vom Oberrotweiler Winzerverein überzeugt dieser Sekt durch eine cremig-weiche Textur und eine feine Perlage. Im Geschmack entfalten sich terpenig-ölige Schichten, die durch eine harmonische Süße und feste Säure balanciert werden. Erdbeerige Noten mit einem Hauch von Schlagsahne oder Erdbeerparfait runden das Geschmacksbild ab. Die vulkanischen Böden des Kaiserstuhls verleihen dem Sekt eine besondere mineralische Eleganz. Hervorragend zu Fisch, Geflügel und Salaten.