Red Mountain Cabernet Sauvignon, Washington, Washington, 2019, Rotwein

Der Red Mountain Cabernet Sauvignon 2019 von Hedges Family Estate beeindruckt mit einer vielschichtigen Aromatik. Im Duft dominieren dunkle Beerenfrüchte wie Brombeere und Cassis, begleitet von würzigen Noten von Zimt, Nelken und schwarzem Pfeffer, abgerundet durch Anklänge von Vanille und Kakao. Am Gaumen offenbart sich ein reichhaltiger und vollmundiger Wein mit eleganter Struktur und langem Abgang. Zusätzliche Nuancen von Zedernholz und Tabak verleihen Tiefe. Dieser Rotwein aus dem sonnigen Washington State passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse. Schließlich wurde er mit einer Goldmedaille bei den Sommeliers Choice Awards prämiert.