L’Ecole No 41 Cabernet Sauvignon, Walla Walla Valley, Washington, Washington, 2018, Rotwein

Im Columbia Valley in Washington entsteht dieser bemerkenswerte Cabernet Sauvignon des Jahrgangs 2018, der L’Ecole No 41. Stilvoll strukturiert beeindruckt der Wein mit einer aromatischen Vielfalt. In der Nase offenbaren sich Aromen von dunklen Früchten, Espresso, würziger Zigarrenkiste und Graphit, begleitet von einem Hauch Rose und schwarzer Johannisbeere. Am Gaumen zeigen sich frische Noten von schwarzer Pflaume, Brombeere und Lavendel, die in einem ausdrucksstarken Abgang münden. Der Erzeuger L’Ecole NO 41 Winery ist bekannt für seine langlebigen und gut zu Speisen passenden Weine. Die Herkunft aus dem Columbia Valley mit seinem kontinentalen Klima trägt zur komplexen Aromatik bei. Kraftvolle Sorten wie Cabernet Sauvignon finden hier ideale Bedingungen, um ihr volles Potenzial zu entfalten. Ein Wein, der mit Gerichten wie gegrilltem Fleisch und herzhaften Eintöpfen harmoniert.