Heritage Cabernet Sauvignon, Walla Walla Valley, Washington, Washington, 2018, Rotwein

Der Heritage Cabernet Sauvignon 2018 von L’Ecole NO 41 Winery aus dem Columbia Valley zeigt ein beeindruckendes Profil. Dunkle Früchte wie Brombeeren und Kirschen paaren sich mit Noten von Espresso und Cassis. Dazu gesellen sich florale Anklänge von Veilchen, Lavendel und zerdrückten Rosen. Am Gaumen entfalten sich Aromen gerösteter Kaffeebohnen und reifer Kirschen, umrahmt von feinen Tanninen, die in einen geschmackvollen Abgang münden. Dieser Rotwein überzeugt mit seiner tiefen, komplexen Struktur und reifen Fruchtnoten, die ihn zu einem idealen Begleiter zu kräftigen Fleischgerichten machen.