The Chocolate Block, WO Swartland, Magnum, Western Cape, 2022, Rotwein

Markante Noten von roten Früchten, Mohn und floralen Anklängen prägen den Jahrgang 2022 von The Chocolate Block aus Südafrikas Western Cape. Die Syrah-betonte Cuvée erhält durch Grenache, Cinsault, Cabernet Sauvignon und einen Hauch Viognier eine spürbare Tiefe und vielschichtige Struktur. Die Reifung in Beton und Stahl lässt die saftigen Fruchtnuancen besonders klar hervorstechen. Würzige Speisen und dunkles Fleisch passen besonders gut zu diesem aromatischen Profil. Die Magnumflasche eignet sich ideal für größere Zusammenkünfte.