Spier Seaward Shiraz, WO Coastal Region, Western Cape, 2021, Rotwein

Dunkles Rubinrot im Glas und intensive Aromen von Maulbeeren, schwarzen Beeren und Pfeffer prägen den Charakter dieses Shiraz von Spier Wines aus Südafrikas Western Cape. In den kühlen Lagen nahe am Atlantik entwickeln die Trauben filigrane und vielschichtige Aromen. Der Ausbau über 14 Monate im Holzfass verleiht rauchige Tabaknoten sowie eine ausgewogene Tanninstruktur. Körperreich, elegant und mit feiner Würze ist dieser Wein eine passende Begleitung zu gegrilltem Rindfleisch oder würzigem Lamm.