Spier Seaward Shiraz, Coastal Region, Western Cape, 2022, Rotwein

Dichte Aromatik prägt den Seaward Shiraz 2022 von Spier Wines. Intensive Nuancen von Veilchen und dunklen Früchten verschmelzen mit einer feinen, eleganten Würze. Die Trauben stammen aus kühlklimatischen Regionen an der Westküste Südafrikas, wo das Meeresklima eine ausdrucksstarke Komplexität fördert. Die Reifung im Barrique verleiht den Aromen eine dezente Rauchnote und Anklänge von Tabak. Eine samtige Tanninstruktur rundet den langen, harmonischen Abgang ab. Sehr passend zu gereiftem Käse oder Lamm.