Grande Provence Shiraz, WO Coastal Region, Western Cape, 2021, Rotwein

Der Grande Provence Shiraz 2021 zeigt ein markantes Ziegelsteinrot im Glas. Das Aroma besticht durch eine würzige Komposition aus Pfeffer, begleitet von feinen Mandel- und Eichenanklängen. Am Gaumen präsentiert sich der Shiraz aus der WO Coastal Region kraftvoll und harmonisch, mit ausgewogenen Tanninen und einer angenehm integrierten Säure. Die 21-monatige Reife im Eichenfass verleiht dem Wein besondere Tiefe. Dieser Rotwein eignet sich besonders zu dunklem Fleisch oder Wild in einer Pfeffersauce.