Eikehof Shiraz, WO Franschhoek, Western Cape, 2021, Rotwein

Im tiefdunklen Rot mit violetten Reflexen zeigt der Eikehof Shiraz 2021 ein charakteristisches Zusammenspiel von weißem Pfeffer und rauchigen Nuancen. Die Struktur ist elegant und dicht, die Gewürznoten verleihen dem Wein besondere Spannung. Zwölf Monate im Barrique fördern eine harmonische Fülle und ein rundes, weiches Mundgefühl. Dieser südafrikanische Rotwein eignet sich hervorragend zu kräftig gewürzten Fleischgerichten, gegrilltem Lamm oder reifem Käse.