Asara Cape Fusion Red, WO Coastal Region, Western Cape, 2017, Rotwein

Hergestellt vom Asara Wine Estate, präsentiert sich der Asara Cape Fusion Red in einer eleganten Cuvée aus Shiraz, Pinotage, Malbec und Cabernet Sauvignon. Würzige Aromen vereinen sich im Bouquet mit dunklen Beeren und Mokka. Am Gaumen dominieren intensive Noten von Brombeeren, dunkler Schokolade und Veilchen, die zu einem vollmundigen Geschmackserlebnis führen. Mit einem Barriqueausbau von zehn bis zwölf Monaten in französischer Eiche verfeinert, eignet sich dieser Rotwein ausgezeichnet zu pikanten Speisen und dunklem Fleisch, ist aber auch pur ein Genuss.