Allée Bleue Shiraz, WO Franschhoek, Western Cape, 2020, Rotwein

Glänzendes Tiefrot und ein vielschichtiges Bouquet prägen den Allée Bleue Shiraz aus Franschhoek. Kirschen, Veilchen und Schokolade verschmelzen mit einer feinen Zimtnote zu einem beeindruckenden Duftbild. Am Gaumen zeigt sich der Shiraz weich und seidig, wobei saftige Beerenfrüchte und ein Hauch Würze die Struktur abrunden. Die Reife für 15 Monate in französischer und amerikanischer Eiche verleiht zusätzliche Tiefe. Dieser Rotwein passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten, entfaltet jedoch auch pur seinen Charakter.