Grande Provence The Grande Provence, WO Franschhoek, Western Cape, 2018, Rotwein

Der Grande Provence The Grande Provence Red aus dem Jahr 2018 beeindruckt bereits im Glas durch einen intensiven Pflaumenfarbton. Das Bouquet besticht durch reife Früchte und schwarze Johannisbeeren, begleitet von eleganten Eichennoten. Am Gaumen enthüllt das Cuvée aus Merlot (60%), Cabernet Sauvignon (29%) und Malbec (11%) seine volle Struktur und ein samtig weiches Finish. Die Kombination der südafrikanischen Rebsorten harmoniert perfekt und zeigt die Sorgfalt des Erzeugers Grande Provence. Der Wein passt hervorragend zu dunklem Fleisch, wobei Lamm in Rosmarin besonders zu empfehlen ist.