Constantia GlenThree, WO Constantia, Western Cape, 2021, Rotwein

Dieser südafrikanische Rotwein, der Constantia Glen Three 2021, bietet eine vielschichtige Interpretation traditioneller und moderner Einflüsse. Aus dem Anbaugebiet Constantia in der Region Western Cape stammend, beeindruckt dieser Wein mit einem jugendlichen Bouquet und reifen Beerenaromen. Die Cuvée zeigt komplexe Noten von schwarzer Johannisbeere, Himbeere, dunkler Schokolade und Zedernholz. Am Gaumen erscheinen samtige Tannine mit fester Struktur. Die ausgewogene Balance zwischen Säure und Struktur verleiht ihm eine bemerkenswerte Eleganz sowie eine hervorragende Lagerfähigkeit. Ideal zu gegrilltem Fleisch oder kräftigen Käsesorten.