Waterford Estate Single Vineyard Grenache, WO Stellenbosch, Western Cape, 2020, Rotwein

Ein tief rubinroter Wein mit komplexem Charakter: Der Waterford Estate Single Vineyard Grenache 2020 aus dem Anbaugebiet WO Stellenbosch begeistert durch ein vielschichtiges Bouquet. In der Nase vereinen sich Aromen von roten Beeren, Himbeeren, Lavendel und Salbei mit einer zarten Note von Nelken-Gewürz. Am Gaumen dominieren dunkle Beerenfrüchte, Tabak und feine Graphitnoten, eingebettet in eine ausgewogene Säure. Exotische Früchte und Orangenschale verleihen dem Wein eine einzigartige Frische. Der Ausbau über 14 Monate in französischer Eiche rundet die samtigen Tannine und würzigen Nuancen ab. Perfekt zu dunklem Fleisch und pikanten asiatischen Gerichten.