Waterford Estate The Jem, WO Stellenbosch, Magnum, Western Cape, 2017, Rotwein

Der Waterford Estate The Jem Magnum aus dem Jahrgang 2017 stellt ein beeindruckendes Cuvée aus acht verschiedenen Rebsorten dar, darunter Cabernet Sauvignon, Shiraz und Merlot. In der großen Magnumflasche entfalten sich vielschichtige Aromen: Noten von dunklen und roten Früchten, umspielt von Kräutern, Vanille, Veilchen und Nelken, prägen den Duft. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, elegant und harmonisch balanciert mit samtigen Tanninen. Zwanzig Monate in französischer Eiche gereift, bietet dieser Rotwein bereits jetzt höchsten Genuss und verspricht noch weiteres Entwicklungspotenzial. Perfekt zu herzhaften Fleischgerichten.