Spier Frans K Smit, WO Stellenbosch, Magnum, Western Cape, 2018, Rotwein

Dunkles Rubinrot kennzeichnet diesen Rotwein, der durch Kirschen, schwarze Johannisbeeren und Brombeeren geprägt wird. Eine feine Kräuternote komplettiert sein vielschichtiges Bouquet. Am Gaumen zeigt sich das Cuvée aus Cabernet Sauvignon (52 %), Merlot (30 %), Petit Verdot (10 %) und Cabernet Franc (8 %) fruchtbetont mit weichen Tanninen und bemerkenswerter Balance. Eine Reifezeit von 32 Monaten in französischer Eiche verleiht diesem Rotwein aus dem Western Cape im Anbaugebiet Stellenbosch Komplexität und Eleganz. Spier Wines gelten als außergewöhnliche Weine aus Südafrika. Die Magnumflasche unterstreicht die Präsenz dieses Weins, der sich ideal zu dunklem Fleisch sowie pikanten Speisen empfiehlt.