Le Bonheur Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2021, Rotwein

18 Monate in 300-Liter-Fässern aus französischer Eiche ausgebaut, repräsentiert der Cabernet Sauvignon vom südafrikanischen Weingut Le Bonheur in Stellenbosch eine Auswahl der besten Trauben des Jahrgangs. In der Nase Schwarze Johannisbeere, Zedernholz und dunkle Schokolade. Am Gaumen ausgesprochen vollmundig, geschmeidig, mit weichen Tanninen, natürlicher Säure und Frische. Exzellent zu Steak und Lamm.