Kanonkop Cabernet Sauvignon, WO Stellenbosch, Western Cape, 2019, Rotwein

Kanonkop Cabernet Sauvignon 2019 zeigt eine tiefe, satte Struktur mit vielschichtigen Aromen von roten und schwarzen Beeren, ergänzt durch feine Kräuter- und Vanillenoten. Die 24-monatige Reife in französischer Eiche sorgt für eine harmonisch abgeschliffene Tanninstruktur und eine komplexe Aromatik. Der aus Stellenbosch in Südafrika stammende Rotwein besticht durch Ausgewogenheit und einen facettenreichen Abgang. Er passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten und reifem Käse.