Auction Reserve Private Bin Cabernet Sauvignon, WO Paarl, Western Cape, 2014, Rotwein

Der Nederburg Private Bin Cabernet Sauvignon R163 beeindruckt schon mit seiner dunklen, rubinroten Farbe im Glas und verströmt den wundervollen Duft von dunklen Früchten, Aromen von schwarzen Johannisbeeren sind besonders präsent. Diese finden sich auch am Gaumen wieder, begleitet von Nuancen von reifen Brombeeren und würziger Eiche. Die Tannine sind spürbar, aber gleichzeitig angenehm weich. Genießen Sie den Rotwein, der 22 Monate in französischer Eiche reifte, am besten zu Lamm in Rosmarin oder einem schönen Rinderfilet. Aber auch pur ist der Nederburg Private Bin Cabernet Sauvignon R163, der zur besten – und limitierten – Weinkollektion des Gutes gehört, immer ein Genusserlebnis.