Anthonij Rupert Cabernet Franc, WO Franschhoek, Western Cape, 2019, Rotwein

Im Glas erscheint ein intensiver, tiefdunkler Rotwein mit Aromen dunkler Früchte, weihnachtlicher Gewürze und floraler Anklänge. Nuancen von Blaubeeren, dunkler Schokolade und Lakritz verbinden sich mit einem Hauch getrockneter Kräuter und verleihen dem Wein eine erdige Tiefe. Der 24-monatige Ausbau in neuen französischen Eichenfässern sorgt für ausgewogene Eichennoten und eine seidige Textur, die von sanften Tanninen getragen wird. Dieser Rotwein passt besonders gut zu dunklem Fleisch und würzigen Gerichten.