Mas De Leda Viñas Viejas Bio, Castilla y Leon, Kastilien – León, 2019, Rotwein

Die Tempranillo-Trauben für den Mas De Leda Viñas Viejas Bio stammen aus alten Reben entlang des Duero Flusses. In einem dunklen Granatapfelrot mit bernsteinfarbenen Reflexen präsentiert dieser Rotwein eine viskose Konsistenz. In der Nase entfalten sich Aromen von schwarzen Früchten, ergänzt durch feine Vanille- und Pfeffernoten. Am Gaumen zeigt er sich frisch und ausgewogen, mit guter Lagerfähigkeit. Aus Parzellen in Toro, Cigales und Tudela de Duero stammend, spiegeln die über 50 Jahre alten Reben die minimalistische Pflege der Bodegas Leda wider. Perfekt zu gereiftem Käse und gegrilltem Fleisch.