Dominio Fournier Reserva, Ribera del Duero DO, Kastilien – León, 2012, Rotwein

Der Dominio Fournier Reserva 2012 stammt aus der berühmten Ribera del Duero in Kastilien-León und wird aus 100 % Tinta del País, einer regionalen Variante des Tempranillo, hergestellt. Seine kraftvolle und dennoch reine Textur zeichnet sich durch Aromen von reifen Kirschen, dunklen Beeren, Tabak und Vanille aus. Der Wein beeindruckt durch seine runde und weiche Struktur, gut entwickelte Tannine und einen komplexen Duft von Modenfrüchten, schwarzer Lakritz und Gewürzen. Mit einer intensiven roten Farbe und violetten Tönen passt er hervorragend zu gereiftem Käse und Schmorgerichten.